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【読んで痩せるメルマガ】 復刊Vol. 01(2009.1.18) 発行日・不定期
                     


                   【マガジンID】 0000189715
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みっちー☆さみーです^^

こんにちは~♪


長い沈黙を破って(?)、メルマガの復刊です。


長らくのご無沙汰でした!!

ご無沙汰中の私たちの様子は

……

編集後記で!



マガジンの存在すらお忘れになっている方も多いかと思います。

家庭の事情のため、長期にわたって休刊していましたが、

気持ちも新たに復刊第1号をお届けします。

またぜひお付き合い下さい!!


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■ キャベツで健康ダイエット♪♪ 
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キャベツは、実は驚異的なダイエット食品なんですね。

次のようなダイエット上のメリットがあります。


●低カロリー


キャベツは、100gで23㌔カロリーと低カロリーです。

もうそれだけでもダイエットに有効。
ダイエットや血糖値コントロールにお勧めのスーパー食材!

細かく切ったキャベツを調理したものでも、1カップでたったの33㌔カロリー。
 


●豊富な栄養


どんなに長時間調理しても、栄養分はすべてそのままなのです。
スープや味噌汁に入れるなら、煮汁まで全部飲んでください。


栄養素としては、次のような成分が。


・ビタミンCがずば抜けて豊富。

 大きめの葉を2~3枚で、1日に必要なビタミンC量をカバー。

・豊富なビタミンU

 胃壁の粘膜を丈夫にし、胃潰瘍・十二指腸潰瘍を予防。

・ビタミンKとカルシウム

 骨を強くする作用がある。

・食物繊維が豊富

 食物の脂肪を吸着して便として体外に排出する作用が。内臓脂肪型肥満も予防。

・長寿を促す効果も

 キャベツは生でも食べられます。
 一週間に一回食べただけで結腸ガンを防ぐことができます。 

 「キャベツをたくさん食べる人は結腸ガンになる率が低く全体的に死亡率が低い」
  という調査が、世界各国で報告されています。



●食べ方


1)まず、よくかむこと。

 よくかむことで消化促進、過食防止効果があります。

 ゆっくり噛むことで、血糖値が緩やかに上昇します。
 そして、血中の中性脂肪が脂肪細胞に取り込まれ、
 ホルモンのレプチンが放出されます。
 また、よく噛むと消化が促進され、脳内に神経ヒスタミン
 というホルモンが分泌されます。

 これらのホルモンにより、脳の満腹中枢が刺激されます。

 これらのプロセスに20~30分を要するので、
 ゆっくり、よく噛むことが必要なのです。


2)千切りやざく切りがお勧め。

 嵩が増え、見た目にも満腹感が得られます。

 また、芯に栄養が詰まっているので、捨てずに細かく刻んで食べるといいのです。


3)生で食べるのがベスト。

 ビタミンCとUは熱に弱いので、生で食べるのがベスト。

 ザク切りのキャベツを酢醤油でいただくといいですね♪

 私は、夕食の時には、まず酢醤油キャベツをどんぶり1杯食べます。
 これでかなりお腹もふくれるので、過食防止にグッド^^


・量を食べたいなら、味噌汁やスープにしてもOK.

・炒めて食べればビタミンKの吸収が高まり、骨を丈夫にする。
 骨粗鬆症防止にもいいですね。



●不足しがちな栄養を補う

< タンパク質、ビタミンE、カロテン >

 納豆、豆腐などの低カロリーのタンパク質を補いましょう!
 にんじんにはビタミンE,カロテンが豊富。




◇まとめ◇・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


★ キャベツは低カロリーで栄養豊富。

  メタボ防止・解消にも有効な食材。


★ 生でゆっくり食べるのがよい。

  「よく噛む」→やせるホルモンが分泌!

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    ■□■  編集後記  ■□■

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長らくのご無沙汰でした。。

楽しみにしてくださっていた方々には、本当に申し訳ありません。

いろいろあって、私たち夫婦は「もうダメなんじゃないか…」
っていうところまで行ってしまいました。

ここで詳しく語ることはしませんが、
最後は、子ども達や今の家族を大事にしたい、
そんな気持ちで心新たに出直すことにしました。

共に悩み、傷つき、足下を見つめ合い、そして今があります。

一番下の子は、みっちー☆が自らの手で取り上げました。
医師も助産師もいない自宅の風呂場で、家族だけで迎えた
無謀な出産です。さみー☆は失血死しそうになりながらも
おっぱいをあげていました。。

あの頃の「一つになる」信頼感を取り戻しつつあります。。

今は…ダブルのお布団で、、、仲良くいっしょです^^f

アンチエイジング、ダイエット、小顔、美脚、、
彼女は今、飽くなき美の追究に熱心です。
キレイに磨きをかけて、ちょっと眩しい^^

二人して、いつまでも若さと健康とキレイを追求したいです。
それに、二人とも風水にはまってます!

やっぱり、そんな話を、楽しく語り合ったり、
メルマガでも発信していきたいです。

私たちって、やっぱり、そういう生き方が好きです。


これからも、どうぞ末永くお付き合い下さい。



  みっちー☆さみー



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