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ダイエット&アンチエイジング・アドバイザー、みっちー☆&さみー☆です。


大麦は、栄養価が高く低カロリーの食材です。


計量カップ一杯で170Kカロリーしかなく、
プロテイン、繊維がとても豊富。
しかも。比較的低脂肪です。


健康食生活には欠かせないものです。


古代の戦士はパワーアップのために、普段から
大麦を食べていたといいます。
肉よりも栄養があるとされていたそうです。


研究によると、大麦には次のような作用があることが解明
もしくは報告されています。


・強力な抗ガン作用

・コレステロールを効果的に下げる作用

・便秘解消作用(薬よりも効果がある)



凄いですね!!

もちろん便秘解消は、減量も促進します。



大麦は、米と混ぜて食べると面白い食感になります。
試してみてください。

子どもの頃はよく食べていました。


また、挽いて粉にすると、おいしいパンやマフィンができます。

大麦をスープやシチューに入れてみるのもいいですね。


身近な食材でスリムで元気な食生活を過ごしたいですね^^ 



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