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DATE:2006/05/09(火) 19:42 CATEGORY:ダイエット豆知識

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ダイエット＆アンチエイジング・アドバイザーのみっちー☆です。

皆さん、こんばんは！

今朝アップした記事
「生活習慣病招く、メタボリック症候群
について続報を書いてみます。

●今朝の朝日新聞の一面トップです。
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生活習慣病招くメタボリック症候群
中高年の男性半数が「危険」・女性でも２割（４０～４７歳・厚生労働省調査）
心筋梗塞や脳卒中など生活習慣病の引き金となる「メタボリックシンドローム」（内臓脂肪症候群）の疑いが強いか、その予備軍とみられる人が４０～７４歳の男性の半数に上ることが８日、厚生労働省の初めての全国調査で分かった。女性も同じ年代で５人に１人が当てはまり、該当者は全国で約１９６０万人と推計されている。同省は深刻な事態と受け止めている。＜朝日、９日朝刊一面トップ記事＞
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内臓脂肪が増えすぎて、危険な状態にあるんですね。

中性脂肪は、血液中・内臓・皮下と蓄えられます。
一見して太って見えない人でも、意外にも内臓脂肪が多いケースもあります。

その原因は、言うまでもなく私たちの食生活にあります。
動物性タンパク質・糖分・炭水化物などの過剰摂取が原因ですね。

その中でも私たち日本人の主食であるお米などの炭水化物のとりすぎは、多くの方の悩むところではないでしょうか？

炭水化物は（もちろんそれ自体は必要ですが）１日９０グラム以上を食べると、そのほとんどが脂肪として蓄えられると言います。
ですから、かなり抑えて食べないといけないのですが、どうしても食べ過ぎる人が多いようです。

そういった炭水化物の過剰摂取の心配をする人にとって、ビッグニュースが飛び込んできました！

先日６日のテレビ番組の「ぴーかんバディ！」で紹介されていた、炭水化物をカットする“ファセオラミン”の存在です。

“ファセオラミン”は白いんげん豆に含まれていて、
炭水化物の吸収を抑制し、体外へ排出。炭水化物７０％がカットされるそうです。
ダイエットに強力な助っ人ですね！！

【食べ方】　…　一食４０ｇほどを食べます。
１，一晩水にいれてさらす
２，塩を入れたお湯で３～５分ゆでる

【パウダーの作り方】　…　大さじ２杯程度が目安
１，白いんげん豆をフライパンで軽く炒ってミルで粉状にする。
２，ごはんやパンなどの炭水化物と一緒に食べる。

参考にしてみて下さい。

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